本酒属养生酒、色泽清澈透明，醇香柔和甘甜富含多种氨基酸和微量元素适应多群体食用。

本酒纯属酿造酒，无须调和，各批次发酵酒和口味略有差异。年份越久，颜色越深，香醇更浓。

糯米酒就是米酒，有些人称它为酒酿，北方人称为“甜酒”也有些地方的人称之为“米酒水”因为它是糯米里天然发酵出酒液，酒酿颜色最初成型时是，乳黄色的，浓稠带米粒，后来经历时间的洗礼，慢慢变成赤黄色，酒体清澈无浑浊。